biomagyarszürkeborjú-lapocka, egybeírás, különírás, többszörös szóösszetételek

A következő kifejezést hogyan írjuk helye4sen?
biomagyarszürke-borjúlapocka

A többszörös, hat szótagnál hosszabb összetett szavakat kötőjellel kapcsoljuk a két fő összetételi tag határán (l. A magyar helyesírásai szabályai, 138.), így a „biomagyarszürkeborjú-lapocka” írásmódot javaslom. Az ehhez hasonló, túlzottan hosszú összetett szavakat ajánlatos szerkezetes megoldással elkerülni. Például: „a
bio-magyarszürkeborjú lapockája” (vagy esetleg „a
magyarszürkeborjú-lapocka bió változata”), ideális esetben akár teljesen feloldva a szóösszetételt: „a magyar szürke borjú bió változatának lapockája”.
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.