bált, rizs ~ rizset

Melyik alak a helyes és melyik helyesírási szabály vonatkozik rá?
bált – bálat
rizst- rizset

A kérdezett szavak közül a bál szó tárgyragos alakja: bált.
A rizs főnévé ingadozó: a szótárakban is megtalálható ragozás szerint a rizst szóalak a köznapi, gyakori változat; a rizset szóalak népiesebb, egyes vidékeken szokásos.
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.