magyartarka-hús, magyartarkamarha-hús

A magyar tarka húsa „magyartarkahús”, mert jelöletlen birtokos jelzős összetétel; a „magyartarka marhahús” azonban minőségjelzős kapcsolat, mert a fajnév (marha) is szerepel benne. Lehetne talán „magyartarkamarha-hús” is, de ezt erőltetettnek érzem. Jól érzem-e?

Az AkH. 139/b pontja alapján a magyar+tarka+hús alakulat helyes írásmódja: magyartarka-hús.
A magyartarkamarha-hús alakot pedig az AkH. 128. és 138. pontja alapján javaslom, hiszen ez nem jelent mást, mint a „magyar tarka marha húsát.” Több mint három szótagból áll, jelentéssűrítő összetétel, ezért a fő összetételi tagok határán kötőjellel tagoljuk.
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.