pisztrangászat ~ pisztrángászat

Hogyan nevezzük helyesen a farmokat, ahol pisztrángokat tenyésztenek? Pisztrangászat szerepel mint találat, de lehet pisztrángászat vagy

A szó valószínűleg az ún. közkeletű idegen szavak továbbképzett változataihoz hasonlóan, azok mintájára alakult: passzív – passzivitás, reális – realista, de akadémia – akadémikus, esztéta – esztétikus stb.
Ha elterjed, elképzelhető, hogy a rövid magánhangzós változat lesz népszerűbb, de a szónak a szókincsünkbe való beépülése miatt valószínűbbnek tartjuk a hosszú magánhangzós forma elterjedését.
(PÁ)