Egy újabban divatossá vált élelmiszeripari termék, a tempeh írásmódja felől érdeklődöm. Sajnos, sem az OH., sem az AkH. nem ad még felőle felvilágosítást. A Tankönyvtár „Élelmiszer-mikrobiológia” c. könyve ‘tempe’ formában említi, a legtöbb weboldalon azonban ‘tempeh’ alakban fordul elő. Melyik a helyes ezek közül?
A nyelvünkbe kerülő idegen szavakat igyekszünk hangrendszerünknek megfelelően alakítani, ez előbb-utóbb írásban is megjelenik, ennek a folyamatnak az időtartama szavanként eltérő lehet. Több elfogadható, helyesnek tartott változat is létezhet egymás mellett. Az eredeti tempeh mellett már egyre több helyen olvasható a tempe, főleg toldalékos alakban: tempét, tempével. A folyamat akkor jut nyugvópontra, ha a kérdéses szóalak valamelyik változatát szótárban rögzítjük.
(MK)