vaníliás cukor, vanillincukor
2012. 03. 20.Kérdésem: azt, amit minden háziasszony olcsó pénzért megvesz és felhasznál konyhájában, az „vanillincukor” vagy „vaníliás cukor”? Számtalan sütemény receptjében szerepel ez a hozzávaló. Esetleg mindkét változat helyes?
Az idegen szavak szótára szerint a vanília magát a forró égövi kúszónövényt, míg a vanillin az annak termésében előforduló, kellemes illatú, színtelen kristályos, mesterségesen is előállított növényi vegyületet jelenti.
Ebből kifolyólag lehet szinonima is a két kifejezés, de a vanillincukor felirat esetében könnyen előfordulhat, hogy mesterségesen ízesített porcukorról van szó. (A természetességre egyébként a vaníliás cukor sem feltétlenül garancia…)
Röviden tehát: mindkét változat helyes.
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.
vissza a főoldalra
Ebből kifolyólag lehet szinonima is a két kifejezés, de a vanillincukor felirat esetében könnyen előfordulhat, hogy mesterségesen ízesített porcukorról van szó. (A természetességre egyébként a vaníliás cukor sem feltétlenül garancia…)
Röviden tehát: mindkét változat helyes.
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.