betyárételfőző fesztivál

Azt szeretném megkérdezni, hogyan írandó helyesen az alábbi – Kétpó községben megrendezésre kerülő – rendezvény:
„Betyárétel főző fesztivál?”

A betyárételfőző jelöletlen tárgyas összetétel, mely háromtagú, de hat szótagnál nem hosszabb, ezért egybeírandó (a 123/c és 138. szabálypontok alapján).
A rendezvények nevét általában kisbetűvel írjuk, nagybetűvel csak az intézményszerűek (rendszeresen ismétlődő, nemzetközi vagy országos méretűek) nevét kell írni (146. szabálypont). Vagyis a helyes alak: (kétpói) betyárételfőző fesztivál.
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.