füstölt, csendes-óceáni lazacfilészeletek, vadlazac

Az alábbi megnevezés helyes írásmódját kérem, küldjék el: füstölt csendes-óceáni lazacfilé szeletek, vadlazac.

A szerkezet alapja a csendes-óceáni lazac filéje. Ezt a füstölt és a szelet szóval bővítjük: [füstölt (csendes-óceáni lazac + filé)] + szeletek, s a mozgószabály (138/b) alkalmazásával így írhatjuk: füstölt-csendes-óceáni-lazac-filé-szeletek.
A nehézkes szóalakot írásjelekkel, átszerkesztéssel így írhatjuk – amennyiben a szövegkörnyezet ezt lehetővé teszi:
füstölt, csendes-óceáni lazacfilészeletek,
filézett, füstölt, szeletelt csendes-óceáni lazac,
füstölt, szeletelt csendes-óceáni lazacfilé.
A vadlazac egybeírva helyes a vaddisznó, vadkacsa stb. mintájára. ‘Heves’ jelentésben különírjuk: vad lazac.

(DÉ)
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.