pásztortáncverseny

Hogyan írjuk helyesen a következő kifejezéseket?
Országos Pásztortáncverseny
szürkemarha-pásztorok
pásztoradvent
többszáz éves
Magyar Szürke Bikavásár

A kérdezett szavak írásmódja a következő:
– Országos pásztortáncverseny (a második szó elején kisbetűvel, mivel – feltételezésem szerint – nem intézményesült a verseny, l. AkH. 191. pont)
– szürkemarhapásztorok (bár a helyesírási szótárban nincs leírva, az olvashatóságot megkönnyíti, ezért nem megróható a kötőjel használata: szürkemarha-pásztorok)
– pásztoradvent
– több száz éves (ha néhány száz esztendőre tekint vissza valaminek a története) vagy több százéves (ha több van valamiből, ami százéves)
– Magyar szürkebikavásár (ha a vásár magyar, ahol szürkemarhabikákat árulnak), Magyarszürkebika-vásár (ha a magyar szürkemarhák bikáit árulják a vásárban, de olvashatóbb így: Magyar szürkebikák vására)
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.